Shurup për pancake I bërë në shtëpi
A e dini se mund të bëni vetë Shurup për pancake I bërë në shtëpi? Në çdo foto me pancake apo waffle që mund të shihni në internet është e sigurtë që do shihni edhe...
Kategori: Receta
Kek me kungulleshka, qershi dhe arra
Si të përdorim perimet në ëmbëlsira? Kollaj, ne këtë Kek me kungulleshka, qershi dhe arra. Më kishte shkuar mendja per nje kek të shpejtë këtë fundjavë dhe në frigorifer kisha pak gjëra. Ime bijë pasi...
Njoki me kungulleshka dhe karkalec
Shumë vite shkuar kam provuar në një restorant njoki me kungulleshka dhe karkalec. Na pëlqeu aq shumë sa duhet ta tentoja ta bëja në shtëpi me patjetër. Duke mos patur recetën (dhe në atë kohë...
Shtatë receta të shpejta për mëngjeset
Mëngjeset tona janë shumë me nxitim. Nëse nuk kam përgatitur një plan që një natë më parë se çfarë do i përgatis familjes për mëngjes me shumë gjasa përfundojmë të dalim pa ngrënë gjë. Një mëngjes tipik...
Pulë e mbushur me patate furre.
Kjo recetë është një nga ato që të “nderojnë” kur ke njerëz për drekë dhe do që ti mahnitësh. Kisha kaq shumë kohë që doja të bëja pulë të mbushur, por nuk dija se si...
Mielli, si ta njohim dhe ta ruajmë atë sic duhet
Të gjithëve në një moment të caktuar na ka lindur pyetja a skadon mielli? Apo Çfarë mielli përdoret për bukë? Po për ëmbëlsira? Si ta kuptojmë se çfarë shkruhet në etiketë e të tjera pyetje...
Lakror me hithra
Tani është stina perfekte për të gatuar hithrat. E meqë jemi në sezon, vendosa të blej disa tufa e t’I gatuaj. Mami im I ka gatuar gjithmonë hithrat,por kurrë nuk më kish shkuar mendja që...
BonBon Taste në kuzhinën time
Kur fillova rrugëtimin tim si blogere ushqimi nuk mendoja se do të takohesha dhe me disa vajza fantastike, frymezuese dhe kaq punëtore. Kam ndarë me to shumë receta, ide dhe këshilla, si edhe mesazhe të...
Byrek me qumësht sipas gjyshes
Ky lloj byreku është një ndër më të shijshmit sipas mendimit tim. Secila shtëpi ka versionin e saj por unë sot me ju po ndaj versionin e gjyshes së tim shoqi e cila në kohën...
Qofte me thjerrëza të kuqe dhe bulgur të imët
Para 5-6 vitesh ishim në një udhëtim në Stamboll, dmth im shoq ishte për punë dhe unë I vajta nga mbrapa për qejf ☺. Udhëtimi ishte fantastik sepse ata që na kishin ftuar ishin kujdesur...
Kofshë gici me mjaltë dhe feta portokalli
Kush nga ju e ka provuar ndonjëherë mishin e gicit të gatuar me mjaltë? Nëse nuk e keni tentuar ende, ndiqni recetën time dhe nuk do zhgënjeheni. Unë e shoqërova me perime furre, më konkretisht...
Enchiladas, një gatim meksikan që duhet provuar.
Unë kam një dobësi të veçantë për kuzhinën meksikane. Me këtë shprehje e di që po përsëris veten pasi e kam shkruar kudo këtë fiksim timin, si për shembull këtu, këtu dhe këtu, por edhe...
Dhjamë I tretur, në kushte shtëpie
Më kujtohet në kohën kur fillova ti futesha gatimit me kokë ( lexo: kohën kur bleva librin tim të parë të gatimit dhe provova receta të reja) u përballa me një përbërës që nuk mund...
Potstickers- Byreçka kineze të gatuara në tigan.
Potstickers- Byreçka kineze të gatuara në tigan janë një pjatë që gatuhen shpesh tek ne.Siç tashmë e keni mësuar, unë e adhuroj kuzhinën aziatike dhe fatmirësisht edhe familja ime e shijon. Disa receta I kam...
Tavë me mashurka, bizele dhe pure patatesh
Ja dhe dimri hyri zyrtarisht. Edhe pse temperaturat nuk kanë rënë ende, kjo javë ka qënë plot me rreshje shiu dhe po kështu pritet edhe fundjava. E meqënëse nuk do dalim nga shtëpia, mendova të...
Kafshata energjike me vetëm tre përbërës dhe pa ëmbëlsues të shtuar
Disa vjet më parë kam gjetur në internet një lloj regjimi ushqimort të quajtur Whole 30 (lexo detajet këtu). Nuk e di se sa prej jush kanë dëgjuar për Whole30, por me pak fjalë, ajo ndalon...
Makarona të mbushura me gaforre në kushte shtëpie
Bërja e makaronave në kushte shtëpie ka qënë gjithmonë një nga objektivat e mia ndër vite. Kam provuar disa lloje recetash për të qënë e sinqertë dhe të gjitha kanë qënë shumë të mira, por...
Lule kungulli të mbushura me krem djathi, pançetë dhe kungull
Mua më pëlqejnë shumë lulet e kungullit të mbushura. Kam tentuar disa receta dhe të them të drejtën kam dështuar, kryesisht tek veshja e jashtme e tyre e cila nuk më ka dalë kërce por...