Mielli, si ta njohim dhe ta ruajmë atë sic duhet
Të gjithëve në një moment të caktuar na ka lindur pyetja a skadon mielli? Apo Çfarë mielli përdoret për bukë? Po për ëmbëlsira? Si ta...
Kategori: Receta
Lakror me hithra
Tani është stina perfekte për të gatuar hithrat. E meqë jemi në sezon, vendosa të blej disa tufa e t’I gatuaj. Mami im I ka...
BonBon Taste në kuzhinën time
Kur fillova rrugëtimin tim si blogere ushqimi nuk mendoja se do të takohesha dhe me disa vajza fantastike, frymezuese dhe kaq punëtore. Kam ndarë me...
Byrek me qumësht sipas gjyshes
Ky lloj byreku është një ndër më të shijshmit sipas mendimit tim. Secila shtëpi ka versionin e saj por unë sot me ju po ndaj...
Qofte me thjerrëza të kuqe dhe bulgur të imët
Para 5-6 vitesh ishim në një udhëtim në Stamboll, dmth im shoq ishte për punë dhe unë I vajta nga mbrapa për qejf ☺. Udhëtimi...
Kofshë gici me mjaltë dhe feta portokalli
Kush nga ju e ka provuar ndonjëherë mishin e gicit të gatuar me mjaltë? Nëse nuk e keni tentuar ende, ndiqni recetën time dhe nuk...
Enchiladas, një gatim meksikan që duhet provuar.
Unë kam një dobësi të veçantë për kuzhinën meksikane. Me këtë shprehje e di që po përsëris veten pasi e kam shkruar kudo këtë fiksim...
Dhjamë I tretur, në kushte shtëpie
Më kujtohet në kohën kur fillova ti futesha gatimit me kokë ( lexo: kohën kur bleva librin tim të parë të gatimit dhe provova receta...
Potstickers- Byreçka kineze të gatuara në tigan.
Potstickers- Byreçka kineze të gatuara në tigan janë një pjatë që gatuhen shpesh tek ne.Siç tashmë e keni mësuar, unë e adhuroj kuzhinën aziatike dhe...
Tavë me mashurka, bizele dhe pure patatesh
Ja dhe dimri hyri zyrtarisht. Edhe pse temperaturat nuk kanë rënë ende, kjo javë ka qënë plot me rreshje shiu dhe po kështu pritet edhe...
Kafshata energjike me vetëm tre përbërës dhe pa ëmbëlsues të shtuar
Disa vjet më parë kam gjetur në internet një lloj regjimi ushqimort të quajtur Whole 30 (lexo detajet këtu). Nuk e di se sa prej...
Makarona të mbushura me gaforre në kushte shtëpie
Bërja e makaronave në kushte shtëpie ka qënë gjithmonë një nga objektivat e mia ndër vite. Kam provuar disa lloje recetash për të qënë e...
Lule kungulli të mbushura me krem djathi, pançetë dhe kungull
Mua më pëlqejnë shumë lulet e kungullit të mbushura. Kam tentuar disa receta dhe të them të drejtën kam dështuar, kryesisht tek veshja e jashtme...
Mini petulla tigani me krem rikote dhe kakao
Përveç kanapeve të kripura, një vënd të veçantë në tavolinë zënë dhe të ëmblat. Zakonisht ndodh që në sektorin e të ëmblave gjejmë tarta të...
Mini kek të kripur me spec të kuq dhe paté ulliri
Mini kekët e kripur janë një ide e shkëlqyer për t’u servirur në tavolinë. Një kombinim fantastik i specit të kuq të pjekur dhe djathit...
Mini blinis me sherebelë, mocarela e marinuar dhe domate qershi
Siç e kisha premtuar edhe në postimin e fundit këtu po ju listoj disa ide dhe receta që mund të servirni në një festë. Këto...
Panine të aromatizuara me gjalpë me hudhra
Unë e dashuroj bukën, por mbi të gjitha adhuroj që ta gatuaj atë vetë në shtëpi. Këtë fundjavë vendosa të bëj panine të aromatizuara me...
Shpretka të mbushura me oriz dhe erëza
Që herën e parë që kam provuar shpretkat e mbushura nuk kam ndaluar së tentuari ti bëj edhe në shtëpi. Ishte dashuri me shijim të...