Këto tarta brigadeiro me miell hikërror ishin një shpikje e momentit dhe të them të drejtën dolën me sukses. Në bashkëpunim me kompaninë Tescoma, tartat u realizuan shumë thjesht pasi përdora këtë formë Kur e...
Kjo është një nga recetat që unë kam më shumë për zemër. Edhe pse në familjen tonë, roletë me kanellë nuk konsumohen shpesh, mua më pëlqen që herë pas here t’i gatuaj. Me nisjen e...
Të gjithë amvisat që punojnë full-time dhe që u duhet gjithashtu të gatuajnë në shtëpi për familjen e tyre e dinë se sa e vështirë është të luftosh me kohën dhe brenda pak orësh të...
A e keni provuar ta gatuani patën me përshesh? Nëse akoma jo, ky është momenti juaj J Pata që unë bleva nuk kishte shumë dhjamë ndaj gjatë pjekjes u kujdesa që herë pas here ta...
A keni provuar Tarta pa gluten me krem meli? Siç e kam shprehur edhe në këtë postimin këtu, kohët e fundit më është dashur të studioj, gatuaj dhe kërkoj receta të reja pa Gluten. Nuk...
Ky rregjimi Whole30 më bëri të heq dorë pothuajse nga çdo gatim tjetër jo I lejueshëm për këtë rregjim. Në fakt kisha ca kohë pa postuar recetën e një ëmbëlsire në blog dhe vendosa të...
Të dielën e kaluar, ditën që gatova këtë cheesecake me qershi, isha në vështirësi se çfarë do bëja për drekë. Kisha pak mish të grirë që I bëra qofte dhe 2 topinambur (ose mollë dheu)...
Këtë fundjavë rradhën e kishte Italia (nëse ju kujtohen fundjavat me tematikë që ju kam shpjeguar këtu dhe këtu). E ku ka më mirë sesa një pjatë me makarona për ta personifikuar me Italinë. Kjo...
Ne Korçarët kemi shumë qejf brumërat, e në traditë përpos të tjerave, kemi lakrorët, byrekët, petanikun me fasule etj… Ime më I qan të gjitha pa përjashtim, lakrorin me armé (I adhuruari im), lakrorin me...
Cheesecake është një ëmbëlsirë që preferohet nga shumë njerëz. Në shtëpinë tonë, futet në ëmbëlsirat super të preferuara së bashku me tartën me kungull. Në një nga udhëtimet tona në jug-lindje të Shqipërisë, bleva një...
Kur themi petulla, të gjithë ne shqipëtarëve na shkon mendja tek ato petullat e gjysheve tona, me formë të çrregullt. Edhe pse kur vjen puna për të konsumuar brumra, mendoj se të gjithë duam të...
Tamales nuk janë shumë popullore në Shqipëri, ose ta them më mirë, nuk I njeh njeri. Nuk janë fare të vështira për t’u bërë, por si puna e japrakëve, kanë nevojë për mbështjellje një e nga...
Siç mund ta keni vënë re, kisha ca kohë pa postuar asnjë recetë dhe kjo për arsyen e vetme se isha dy javë pushim. Jo më kot vendosa të bëj pushim edhe nga blogu, pasi...
Gjatë muajve të verës askush nuk ka dëshirë që t’I afrohet sobës, e aq më pak të ndezë furrën e të pjekë disa biskota. Epo, askush përveç meje sigurisht. Para disa ditësh bleva me ulje...
Kjo është një ndër recetat më të shijshme që kam kombinuar ndonjëherë. Jua kam thënë deri në bezdisje se sa qejf I kam unë frutat e thata. I kam bërë në versione të ëmbla që...
Receta e sotme është një Bukë me drithra dhe fara. Jua kam shprehur shumë herë se sa shumë e dua bukën? E adhuroj do të thoja. Mua më pëlqen të eksperimentoj me kombinimet. Herë-herë shtoj...
Nespullat janë një frut I çuditshëm, kur janë në sezon dhe kur shitësit i korrin atëhere kur duhet ato janë edhe të ëmbla edhe të athëta njëkohësisht, por kur I korrin më shpejt seç duhet...
Si të përdorim perimet në ëmbëlsira? Kollaj, ne këtë Kek me kungulleshka, qershi dhe arra. Më kishte shkuar mendja per nje kek të shpejtë këtë fundjavë dhe në frigorifer kisha pak gjëra. Ime bijë pasi...