Paçe me kokë qingji
Paçe me kokë qingji është një nga recetat të cilat unë as që e provoj nëse ka apo kripë. Ama, duke besuar në shijet e tim shoqi dhe tim biri të cilët e hanë edhe...
Kategori: Receta për drekën
Burani me spinaq e vezë
Burani me spinaq e vezë, receta më e thjeshtë e mundshme që mund të bësh kur në shtëpi ke shumë jeshillëqe dhe vezë. I vetmi ngërç në përgatitjen e kësaj pjate, është larja e jeshillëqeve...
Byreçka me presh
A ju pëlqen të shijoni për sot byreçka me presh? Tani të kuptohemi, unë nuk di të bëj petë byreku kështu që sa herë të shihni byrek ke unë, është me peta të blera. Për...
Tavë me salçiçe dhe fasule të bardha
Si për të hënë, ku tradita e fasuleve nuk mungon, kemi tavë me salçiçe dhe fasule të bardha . Kjo recetë vjen sipas librit të Jamie Oliver , një libër të cilin e kam marrë...
Si të thajmë perimet në dehidratues
Si të thajmë perimet në dehidratues? Ky mund të jetë një nga postimet më të këndshme që po ndaj së fundmi. Kisha kaq vite që shihja nëpër internet se si përdorej dehidratuesi dhe kisha kaq...
Fusilli me kërpudha porçini
Meqë e nisa me makarona, receta vijuese është fusilli me kërpudha porçini. Më thjeshtë, nuk bëhet. Do thoni ju tani, aman, çfarë recetash ndan dhe ti. Sikur nuk dimë ne të bëjmë makarona. E di,...
Spageti pa gluten me ton dhe domate të verdha
Për sot kemi Spageti pa gluten me ton dhe domate të verdha. Përse të mos kënaqen edhe personat që vuajnë nga Intoleranca e glutenit? Në fakt, sot në treg fatmirësisht gjenden disa lloj variete makaronash...
Kek i kripur me djathë e ullinj
Si thoni, ta ndërrojmë pak dorën? E meritoni një Kek i kripur me djathë e ullinj. Format e kekut nuk është e thënë që të përdoren vetëm për kek, dhe kjo dihet (nuk e shpika...
Bukë misri
Vë bast se kur të shihni këtë foto do mendoni: “Prapë kek kjo?? 🤦♀️”. Po jo, nuk është kek, është vetëm forma e kekut 🤣. Në fakt është bukë misri ndryshe nga ajo që jemi...
Fileto viçi dhe sallatë me thjerrëza beluga e patate të ëmbla
Receta e sotme është nga ato më të thjeshtat fare, fileto viçi e pjekur pak dhe e servirur me thjerrëza dhe rradhiqe. Ndërkohë që mishi është thjesht 1 fileto viçi e skuqur pak (medium rare),...
Petulla në plloçë… ama me video
Ka kaq shumë versione të gatimit të petullave në plloçë (apo siç njihen nga të gjithë petulla të fshira), por unë do jua sjell ashtu siç ma ka gatuar e mësuar gjyshja ime Korçare, pra...
Makarona të skuqura me djathë
Disa prej nesh i quajnë makarona të skuqura me djathë, e disa makarona ushtrie. Një recetë e mbartur prej shumë vitesh, por që mua më pëlqen ta risjell në familje, kryesisht kur nuk kam kohë...
Erëza vegeta të bëra vetë në shtëpi
Jeni gati për idenë e rradhës? Ju propozoj erëza vegeta të bëra vetë në shtëpiSa herë ia hidhni me merak gjellës ato kubat e gatshëm me erëza “vegeta”? Të gjithë i kemi përdorur, edhe pse...
Speca të mbushur me mish të grirë
Përpos disa recetave tradicionale që kam postuar në blog, sot po vijoj me një video të shkurtër për speca të mbushur me mish të grirë. Megjithatë, kjo që unë po bëj, nënkupton edhe një sfidë...
Si të ngrijmë misrat në kalli
Çfarë mund të përdorim nga misri? A ruhet në ngrirje? Po për tu tharë? Si të ngrijmë misrat në kalli? E kishit menduar se mund të bëhen? Këtë vit më në fund arrita të ble...
Tortë me linguine
Gjatë muajit Shtator, së bashku me @pastadiamond dhe @miellidiamond do ju tregoj disa receta të thjeshta e disa interesante që mund ti gatuani edhe ju. Sot doja ta nisja fuqishëm duke ju treguar recetën e...
Domate të mbushura me kinua dhe karkaleca.
Për sot ju sugjeroj domate të mbushura me kinua dhe karkaleca. Një recetë që duhet ta kisha postuar më parë po ja që hë sot hë nesër, kaluan disa ditë. Kjo recetë është nga saga...
Makarona vesh me shparguj e rikotë
Fakti unë jam nën rregjimin Pa gluten këto 3 javë, nuk do të thotë që edhe familja ime duhet ta ndjekë. Ditën kur unë gatova Makarona pa gluten, ata patën në menu Makarona vesh me...