Kupa me tërshërë kos e fruta
Tani që po afron vera, vakti I mëngjesit fillon e bëhet më I lehtë. E ndërsa në dimër të hahen gjëra të ngrohta, të bollshme që të të ngopin e të të ngrohin stomakun, stina...
Kategori: Ëmbëlsira
Një ëmbëlsirë e thjeshtë si kunefe
Për herë të parë kam provuar kunefe kur ishim tek vjehrri në New York. Kam shumë fat që kunati im kujdeset që ne të provojmë shije të reja, sidomos ushqim etnik. Ne Shqiptarët ndajmë shumë...
Tarta pa gluten me krem meli
A keni provuar Tarta pa gluten me krem meli? Siç e kam shprehur edhe në këtë postimin këtu, kohët e fundit më është dashur të studioj, gatuaj dhe kërkoj receta të reja pa Gluten. Nuk...
Giveaway I parë në blogun tim
Kemi parë shumë raste se si gjithë bloggers në Shqipëri apo në botë, në momente të caktuara vendosin të bëjnë një Giveaway. Thënë shqip, vendosin të japin diçka dhuratë. Dhuratat mund të jenë të shumëllojshme,...
Dita e njëzetëepestë Whole30
Sot jam shumë e lumtur se filloi java e fundit e rregjimit Whole30. Edhe pse më është bërë më e thjeshtë si rregjim për ta ndjekur, mezi po pres që ta mbaroj në fakt. Kur...
Mini torta pa gluten
Nuk kisha gatuar asnjëherë ëmbëlsira pa gluten deri para pak kohësh kur fillova ta testoja. Në fakt mendoja se do ishte shumë e vështirë por më doli e kundërta. E në fakt nëse mendon, në...
Role me kungull dhe krem djathi
Ky rregjimi Whole30 më bëri të heq dorë pothuajse nga çdo gatim tjetër jo I lejueshëm për këtë rregjim. Në fakt kisha ca kohë pa postuar recetën e një ëmbëlsire në blog dhe vendosa të...
Dita e njëmbëdhjetë Whole 30 dhe fundjava e kaluar
Dhjetë ditëshi I parë kaloi, biles arrita te dita e njëmbëdhjetë. Nuk di nëse mund ta quaj me sukses apo jo pasi të them të drejtën kam patur shumë nevojë të ha diçka të ëmbël...
Kek me vaj ulliri dhe kanellë
Zakonisht, në çdo kek që unë gatuaj në shtëpi, preferoj ta gatuaj me vaj dhe jo me gjalpë. Kjo për të vetmën arsye se qëndron I butë për një kohë më të gjatë. Nuk e...
Cheesecake me qershi
Shpesh herë ndodh që të hahet një ëmbëlsirë për fundjavë, por vetëm mundimi për ta gatuar të bën që ta lësh fare. Më kishte shkuar mendja që këtë të diel të gatuaja një ëmbëlsirë por ende nuk e kisha vendosur se çfarë...
Një postim jo I zakonshëm
U bë një kohë e gjatë nga postimi im i fundit dhe kjo për arsyen se isha me pushime për fundin e vitit. Mund të them se ishin një nga pushimet më të këndshme që...
Shëndetlije- receta sipas hallës time
Shëndetlija, një ëmbëlsirë pak e rëndë për nga kaloritë, por ama me një shije fantastike. Për herë të parë e kam provuar tek halla ime e në fakt, sot po ndaj me ju recetën e...
Cheesecake me kungull e krem djathi
Cheesecake është një ëmbëlsirë që preferohet nga shumë njerëz. Në shtëpinë tonë, futet në ëmbëlsirat super të preferuara së bashku me tartën me kungull. Në një nga udhëtimet tona në jug-lindje të Shqipërisë, bleva një...
Tortë me kungull e karamelizuar
Po e nis shkurt! Unë e adhuroj kungullin, pikë! Çdo lloj gatimi që bëhet me kungull përfundimisht hyn në listën time të gatimeve të preferuara. Siç e kam përmendur këtu, sa hyn tetori mua sytë...
Puding me kakao dhe perla tapioka
Prita shumë gjatë për të postuar këtë puding të veçantë për të vetmen arsye se në Shqipëri është e vështirë të mund të gjesh perlat e tapiokës. Më në fund arrita të gjej edhe në Tiranë në një market...
Petulla amerikane ose siç i njohim të gjithë doughnuts.
Kur themi petulla, të gjithë ne shqipëtarëve na shkon mendja tek ato petullat e gjysheve tona, me formë të çrregullt. Edhe pse kur vjen puna për të konsumuar brumra, mendoj se të gjithë duam të...
Tarta me limon dhe fara çia
Siç mund ta keni vënë re, kisha ca kohë pa postuar asnjë recetë dhe kjo për arsyen e vetme se isha dy javë pushim. Jo më kot vendosa të bëj pushim edhe nga blogu, pasi...
Biskota me fistika dhe bajame
Gjatë muajve të verës askush nuk ka dëshirë që t’I afrohet sobës, e aq më pak të ndezë furrën e të pjekë disa biskota. Epo, askush përveç meje sigurisht. Para disa ditësh bleva me ulje...