Mini torta pa gluten
Nuk kisha gatuar asnjëherë ëmbëlsira pa gluten deri para pak kohësh kur fillova ta testoja. Në fakt mendoja se do ishte shumë e vështirë por...
Kategori: Ëmbëlsira
Role me kungull dhe krem djathi
Ky rregjimi Whole30 më bëri të heq dorë pothuajse nga çdo gatim tjetër jo I lejueshëm për këtë rregjim. Në fakt kisha ca kohë pa...
Dita e njëmbëdhjetë Whole 30 dhe fundjava e kaluar
Dhjetë ditëshi I parë kaloi, biles arrita te dita e njëmbëdhjetë. Nuk di nëse mund ta quaj me sukses apo jo pasi të them të...
Kek me vaj ulliri dhe kanellë
Zakonisht, në çdo kek që unë gatuaj në shtëpi, preferoj ta gatuaj me vaj dhe jo me gjalpë. Kjo për të vetmën arsye se qëndron...
Cheesecake me qershi
Shpesh herë ndodh që të hahet një ëmbëlsirë për fundjavë, por vetëm mundimi për ta gatuar të bën që ta lësh fare. Më kishte shkuar mendja që këtë të diel të...
Një postim jo I zakonshëm
U bë një kohë e gjatë nga postimi im i fundit dhe kjo për arsyen se isha me pushime për fundin e vitit. Mund të...
Shëndetlije- receta sipas hallës time
Shëndetlija, një ëmbëlsirë pak e rëndë për nga kaloritë, por ama me një shije fantastike. Për herë të parë e kam provuar tek halla ime...
Cheesecake me kungull e krem djathi
Cheesecake është një ëmbëlsirë që preferohet nga shumë njerëz. Në shtëpinë tonë, futet në ëmbëlsirat super të preferuara së bashku me tartën me kungull. Në...
Tortë me kungull e karamelizuar
Po e nis shkurt! Unë e adhuroj kungullin, pikë! Çdo lloj gatimi që bëhet me kungull përfundimisht hyn në listën time të gatimeve të preferuara....
Puding me kakao dhe perla tapioka
Prita shumë gjatë për të postuar këtë puding të veçantë për të vetmen arsye se në Shqipëri është e vështirë të mund të gjesh perlat e tapiokës....
Petulla amerikane ose siç i njohim të gjithë doughnuts.
Kur themi petulla, të gjithë ne shqipëtarëve na shkon mendja tek ato petullat e gjysheve tona, me formë të çrregullt. Edhe pse kur vjen puna...
Tarta me limon dhe fara çia
Siç mund ta keni vënë re, kisha ca kohë pa postuar asnjë recetë dhe kjo për arsyen e vetme se isha dy javë pushim. Jo...
Biskota me fistika dhe bajame
Gjatë muajve të verës askush nuk ka dëshirë që t’I afrohet sobës, e aq më pak të ndezë furrën e të pjekë disa biskota. Epo,...
Toptha energjikë kur të bie niveli I sheqerit
Unë I adhuroj frutat e thata dhe të thara të çfarëdolloj tipi. Mund të bësh pothuajse çdo gjë me to, por mbi të gjitha, kur...
Ashure, sipas traditës Krutane
Kur vjen puna tek postimi I recetave tradicionale, ajo që kam vënë re rëndom është që ne Shqipëtarët nuk tolerojmë devijime. Ose thënë më mirë,...
Fruta të ngrira, një ëmbëlsirë e shëndetshme për fëmijët
Unë ndihem vetvetja sapo fillon të hyjë stina e pranverës. Më duket vetja tamam sikur jam zgjuar nga një gjumë letargjik. Le ta pranojmë, dimri...
Një reçel jo shumë tradicional I bërë me nespulla
Siç e kam përmendur këtu, disa ditë më parë bleva plot nespulla që më dolën shumica të tharta dhe nuk mund të haheshin. Meqe kanë...
Kek me nespulla
Nespullat janë një frut I çuditshëm, kur janë në sezon dhe kur shitësit i korrin atëhere kur duhet ato janë edhe të ëmbla edhe të...