Si të bëjmë tamales në shtëpi
Tamales nuk janë shumë popullore në Shqipëri, ose ta them më mirë, nuk I njeh njeri. Nuk janë fare të vështira për t’u bërë, por...
Kategori: Receta për drekën
Qofte të mbushura me kumbulla të thata e bajame
Kjo është një ndër recetat më të shijshme që kam kombinuar ndonjëherë. Jua kam thënë deri në bezdisje se sa qejf I kam unë frutat...
Kërmij deti të gatuar dhe spageti me vongole
Familja ime I filloi pushimet zyrtarisht ne fillim Gushti. Fatmirësisht për ne, ky muaj nisi me një kohë fatastike, me një det të nxehtë e...
Biftek në furrë me domate e mocarela
Tani në stinën e verës është shumë e vështirë të gjesh atë çka do gatuash për drekë. Situata komplikohet edhe më tej kur je në...
Disa kotoleta të veçanta me një përbërës misterioz
Kjo është një ndër recetat që ha vetëm im shoq, pasi unë dhe fëmijët as që bëhet fjalë të hamë të brendshme të çuditshme të...
Zyrtarisht në rregjim ushqimor të kontrolluar
Nuk e kisha menduar (epo jo kaq afër) që unë, një njeri që e dashuron ushqimin deri në detaj, do shkruaja në blogun tim që...
Menuja javore- Java e dytë
Këtë muaj po mundohem që të caktoj një buxhet javor për ushqimet që nuk duhet të tejkalojë shumën 10,000Lek. Si gjithmonë bëra inventarin e produkteve...
Supë enchilada me pulë dhe perime
Për herë të parë e kam bërë këtë pjatë kur bleva tenxheren Slow-cooker. Ishte një recetë që e gjeta në internet por që e përshtata...
Menuja javore- Java e parë
Siç ju kisha informuar edhe në këtë postim timin, sot fillon muaji I parë ku unë do ndaj me ju pazaret e javës. Këto do...
Të hamë mirë dhe lirë
Të hamë mirë dhe lirë. Kjo është rubrika ime më e re në të cilën do ju tregoj çdo javë gjithë shpenzimet e kryera për...
Japrakë, gatimi i preferuar i Shqipëtarëve
Në ka një gjë që të gjithë ne shqiptarët biem dakort është që japrakët me gjethe rrushi janë gjëja me e shijshme në botë, apo...
Tavë me çikale dhe karkaleca e shoqëruar me bukë të aromatizuar me hudhra
Sot do ju propozoj një pjatë shumë të thjeshtë dhe shumë të shijshme. Shpesh herë në dyqanet e peshkut gjeni me shumicë çikale (të më...
Friturë me açuge dhe sallatë jeshile
Këtë fundjavë gjeta më në fund açuge të freksëta e kështu vendosa t’I bëj fileto e më pas friturë. Këtë pjatë e shoqërova me një...
Njoki me kungulleshka dhe karkalec
Shumë vite shkuar kam provuar në një restorant njoki me kungulleshka dhe karkalec. Na pëlqeu aq shumë sa duhet ta tentoja ta bëja në shtëpi...
Pulë e mbushur me patate furre.
Kjo recetë është një nga ato që të “nderojnë” kur ke njerëz për drekë dhe do që ti mahnitësh. Kisha kaq shumë kohë që doja...
Lakror me hithra
Tani është stina perfekte për të gatuar hithrat. E meqë jemi në sezon, vendosa të blej disa tufa e t’I gatuaj. Mami im I ka...
Byrek me qumësht sipas gjyshes
Ky lloj byreku është një ndër më të shijshmit sipas mendimit tim. Secila shtëpi ka versionin e saj por unë sot me ju po ndaj...
Qofte me thjerrëza të kuqe dhe bulgur të imët
Para 5-6 vitesh ishim në një udhëtim në Stamboll, dmth im shoq ishte për punë dhe unë I vajta nga mbrapa për qejf ☺. Udhëtimi...