Tako me shije Doritos të mbushura me gjel deti
Siç ju pata përmendur edhe këtu, këtë fundviti patëm mundësi të shkonim në New York. Me gjithë ato gjëra të mira në supermarket ishte shumë...
Kategori: Kuzhina Nderkombetare
Midhje të mbushura
Kjo është një nga recetat që e adhurojmë si familje. Mund të them se është I vetmi gatim që më shumë kohë të harxhon në...
Një postim jo I zakonshëm
U bë një kohë e gjatë nga postimi im i fundit dhe kjo për arsyen se isha me pushime për fundin e vitit. Mund të...
Makarona paccheri të mbushura me saçiçe të bërë vetë
Këtë fundjavë rradhën e kishte Italia (nëse ju kujtohen fundjavat me tematikë që ju kam shpjeguar këtu dhe këtu). E ku ka më mirë sesa...
Oriz basmati I aromatizuar me kumin e kardamom
Nëse më keni ndjekur në Instagram do e keni vënë re që famijla jonë ka filluar një traditë fundjave me gatime nga vendet e ndryshme,...
Cheesecake me kungull e krem djathi
Cheesecake është një ëmbëlsirë që preferohet nga shumë njerëz. Në shtëpinë tonë, futet në ëmbëlsirat super të preferuara së bashku me tartën me kungull. Në...
Tortë me kungull e karamelizuar
Po e nis shkurt! Unë e adhuroj kungullin, pikë! Çdo lloj gatimi që bëhet me kungull përfundimisht hyn në listën time të gatimeve të preferuara....
Qofte kibbeh dhe gatime të tjera Lebaneze
Sot si për ditë të shtune vendosëm familjarisht që do të gatuajmë ushqim “Ethnic”, pra gatime tradicionale të një shteti tjetër. Para disa ditësh i bëra tim shoqi Humus...
Petulla amerikane ose siç i njohim të gjithë doughnuts.
Kur themi petulla, të gjithë ne shqipëtarëve na shkon mendja tek ato petullat e gjysheve tona, me formë të çrregullt. Edhe pse kur vjen puna...
Si të bëjmë tamales në shtëpi
Tamales nuk janë shumë popullore në Shqipëri, ose ta them më mirë, nuk I njeh njeri. Nuk janë fare të vështira për t’u bërë, por...
Supë enchilada me pulë dhe perime
Për herë të parë e kam bërë këtë pjatë kur bleva tenxheren Slow-cooker. Ishte një recetë që e gjeta në internet por që e përshtata...
Njoki me kungulleshka dhe karkalec
Shumë vite shkuar kam provuar në një restorant njoki me kungulleshka dhe karkalec. Na pëlqeu aq shumë sa duhet ta tentoja ta bëja në shtëpi...
Pulë e mbushur me patate furre.
Kjo recetë është një nga ato që të “nderojnë” kur ke njerëz për drekë dhe do që ti mahnitësh. Kisha kaq shumë kohë që doja...
Qofte me thjerrëza të kuqe dhe bulgur të imët
Para 5-6 vitesh ishim në një udhëtim në Stamboll, dmth im shoq ishte për punë dhe unë I vajta nga mbrapa për qejf ☺. Udhëtimi...
Kofshë gici me mjaltë dhe feta portokalli
Kush nga ju e ka provuar ndonjëherë mishin e gicit të gatuar me mjaltë? Nëse nuk e keni tentuar ende, ndiqni recetën time dhe nuk...
Enchiladas, një gatim meksikan që duhet provuar.
Unë kam një dobësi të veçantë për kuzhinën meksikane. Me këtë shprehje e di që po përsëris veten pasi e kam shkruar kudo këtë fiksim...
Dhjamë I tretur, në kushte shtëpie
Më kujtohet në kohën kur fillova ti futesha gatimit me kokë ( lexo: kohën kur bleva librin tim të parë të gatimit dhe provova receta...
Pretzel të butë me salcë djathi çedar.
E kam shprehur shumë herë që më pëlqejnë brumrat, besoj se edhe shumicës së njerëzve u pëlqejnë. Një ndër të preferuarat e mia janë edhe pretzel-at...