Nuk kisha gatuar asnjëherë ëmbëlsira pa gluten deri para pak kohësh kur fillova ta testoja. Në fakt mendoja se do ishte shumë e vështirë por më doli e kundërta. E në fakt nëse mendon, në...
Ky rregjimi Whole30 më bëri të heq dorë pothuajse nga çdo gatim tjetër jo I lejueshëm për këtë rregjim. Në fakt kisha ca kohë pa postuar recetën e një ëmbëlsire në blog dhe vendosa të...
Nuk më besohet ende që po i afrohem mesit të muajit të rregjimit, që do të thotë “mezi po pres ta mbaroj dmth” Deri më tani gjerat pozitive janë: Vullnet I fortë për t’i rezistuar...
E martë sot! A jua kam thënë që të martën e kam ditë tersi? Nëse akoma jo, ja po jua them tani. Ditën e martë e kam frikë, çdo gjë ters më qëllon për ditë...
Dhjetë ditëshi I parë kaloi, biles arrita te dita e njëmbëdhjetë. Nuk di nëse mund ta quaj me sukses apo jo pasi të them të drejtën kam patur shumë nevojë të ha diçka të ëmbël...
Arriti dhe dita e pestë e Whole 30. Fatmirësisht u zgjova pa dhimbje koke. Problemi me migrenën qëndron edhe në faktin që mund të flesh dhe zgjohesh me dhimbje deri në 72 orë. Ndaj meqë...
Dita e tretë e Whole30 shkoi shumë më lehtë se dy ditët e para. Çuditërisht nuk kam patur uri pothuaj gjatë gjithë ditës. Deri më tani, ajo që më mungon më shumë është kosi më...
Meqënëse majonezën që bëra para 2 ditësh ma konsumoi familja sepse u pëlqeu shumë, u detyrova të bëj prapë. Nga postimi që bëra në Instagram pata shumë kërkesa se si e bëja unë majonezën e...
Epo, pas përfundimit të ditës së parë dhe me motivim ende të lartë hidhem në ditën e dytë. Dje në darkë hartova një plan javor në mënyrë që edhe të bëja pazaret për gatimet e...
Dita e parë nisi mbarë (rima ishte e paqëllimshme). Në fakt nuk u parapërgatita mirë pasi duhet të kisha bërë disa pazare si fillim, por mund të them se ia dola mbanë. Vendosa të ndjek...
Do ta nis këtë postim me një informacion personal. Unë vuaj nga migrena. U bë rreth 12 vjet që vuaj tashmë. Disa vite më parë kur po kërkoja në Google se çfarë ushqimesh të konsumoja...
Kisha dëgjuar kaq shumë për kefirin, por kurrë nuk e kisha bërë vetë në shtëpi. Fatmirësisht, kushërira ime kishte kohë që e përdorte dhe një ditë më pyeti nëse doja kërpudhën për farë apo jo....
Zakonisht, në çdo kek që unë gatuaj në shtëpi, preferoj ta gatuaj me vaj dhe jo me gjalpë. Kjo për të vetmën arsye se qëndron I butë për një kohë më të gjatë. Nuk e...
Kjo recetë, zor se mund të quhet e tiilë. Është aq e thjeshtë sa do të çuditeni. Shpesh në dollapin tim gjenden shishe të vogla të mbushura me vaj të aromatizuar si psh: Vaj ulliri...
Të dielën e kaluar, ditën që gatova këtë cheesecake me qershi, isha në vështirësi se çfarë do bëja për drekë. Kisha pak mish të grirë që I bëra qofte dhe 2 topinambur (ose mollë dheu)...
Keni provuar të bëni ndonjëherë Sallam coppa i bërë vetë në shtëpi? Ne Shqiptarët kemi traditë me tharjen e mishit në kushte shtëpie, mjafton të kujtojmë këtu pastërmanë që bëhet kryesisht me mish qingji. Edhe...
Shpesh herë ndodh që të hahet një ëmbëlsirë për fundjavë, por vetëm mundimi për ta gatuar të bën që ta lësh fare. Më kishte shkuar mendja që këtë të diel të gatuaja një ëmbëlsirë por ende nuk e kisha vendosur se çfarë...
Siç ju pata përmendur edhe këtu, këtë fundviti patëm mundësi të shkonim në New York. Me gjithë ato gjëra të mira në supermarket ishte shumë e vështirë të mos doje të gatuaje. Në lagjen ku...