Kefiri-pija e shëndetshme për organizmin tonë
Kisha dëgjuar kaq shumë për kefirin, por kurrë nuk e kisha bërë vetë në shtëpi. Fatmirësisht, kushërira ime kishte kohë që e përdorte dhe një...
Kategori: Receta
Kek me vaj ulliri dhe kanellë
Zakonisht, në çdo kek që unë gatuaj në shtëpi, preferoj ta gatuaj me vaj dhe jo me gjalpë. Kjo për të vetmën arsye se qëndron...
Vaj ulliri I aromatizuar në dy shije të ndryshme
Kjo recetë, zor se mund të quhet e tiilë. Është aq e thjeshtë sa do të çuditeni. Shpesh në dollapin tim gjenden shishe të vogla...
Një version i shpejtë për Quiche
Të dielën e kaluar, ditën që gatova këtë cheesecake me qershi, isha në vështirësi se çfarë do bëja për drekë. Kisha pak mish të grirë...
Sallam coppa i bërë vetë në shtëpi
Keni provuar të bëni ndonjëherë Sallam coppa i bërë vetë në shtëpi? Ne Shqiptarët kemi traditë me tharjen e mishit në kushte shtëpie, mjafton të...
Cheesecake me qershi
Shpesh herë ndodh që të hahet një ëmbëlsirë për fundjavë, por vetëm mundimi për ta gatuar të bën që ta lësh fare. Më kishte shkuar mendja që këtë të diel të...
Tako me shije Doritos të mbushura me gjel deti
Siç ju pata përmendur edhe këtu, këtë fundviti patëm mundësi të shkonim në New York. Me gjithë ato gjëra të mira në supermarket ishte shumë...
Midhje të mbushura
Kjo është një nga recetat që e adhurojmë si familje. Mund të them se është I vetmi gatim që më shumë kohë të harxhon në...
Një postim jo I zakonshëm
U bë një kohë e gjatë nga postimi im i fundit dhe kjo për arsyen se isha me pushime për fundin e vitit. Mund të...
Shëndetlije- receta sipas hallës time
Shëndetlija, një ëmbëlsirë pak e rëndë për nga kaloritë, por ama me një shije fantastike. Për herë të parë e kam provuar tek halla ime...
Makarona paccheri të mbushura me saçiçe të bërë vetë
Këtë fundjavë rradhën e kishte Italia (nëse ju kujtohen fundjavat me tematikë që ju kam shpjeguar këtu dhe këtu). E ku ka më mirë sesa...
Petanik me fasule sipas traditës Korçare
Ne Korçarët kemi shumë qejf brumërat, e në traditë përpos të tjerave, kemi lakrorët, byrekët, petanikun me fasule etj… Ime më I qan të gjitha...
Oriz basmati I aromatizuar me kumin e kardamom
Nëse më keni ndjekur në Instagram do e keni vënë re që famijla jonë ka filluar një traditë fundjave me gatime nga vendet e ndryshme,...
Cheesecake me kungull e krem djathi
Cheesecake është një ëmbëlsirë që preferohet nga shumë njerëz. Në shtëpinë tonë, futet në ëmbëlsirat super të preferuara së bashku me tartën me kungull. Në...
Tortë me kungull e karamelizuar
Po e nis shkurt! Unë e adhuroj kungullin, pikë! Çdo lloj gatimi që bëhet me kungull përfundimisht hyn në listën time të gatimeve të preferuara....
Një javë pa konsumuar mish
Këtë javë vendosa të marr pjesë në një le të themi “sfidë” për të mos gatuar mish për një javë. Në këtë sfidë, u ftova...
Qofte kibbeh dhe gatime të tjera Lebaneze
Sot si për ditë të shtune vendosëm familjarisht që do të gatuajmë ushqim “Ethnic”, pra gatime tradicionale të një shteti tjetër. Para disa ditësh i bëra tim shoqi Humus...
Petulla amerikane ose siç i njohim të gjithë doughnuts.
Kur themi petulla, të gjithë ne shqipëtarëve na shkon mendja tek ato petullat e gjysheve tona, me formë të çrregullt. Edhe pse kur vjen puna...