Potstickers- Byreçka kineze të gatuara në tigan.
Potstickers- Byreçka kineze të gatuara në tigan janë një pjatë që gatuhen shpesh tek ne.Siç tashmë e keni mësuar, unë e adhuroj kuzhinën aziatike dhe...
Kategori: Kuzhina Nderkombetare
Biskota të buta me çokollatë dhe mente
Biskota të buta me çokollatë dhe mente? Nëse do më kishit pyetur 5-6 vite shkuar a shkon çokollata me menten do kisha bërë një fytyrë...
Tavë me mashurka, bizele dhe pure patatesh
Ja dhe dimri hyri zyrtarisht. Edhe pse temperaturat nuk kanë rënë ende, kjo javë ka qënë plot me rreshje shiu dhe po kështu pritet edhe...
Biskota Xhenxhefili
E kam vetëm unë këtë ndjesi apo të gjithëve na kap entuziazmi sapo hyn Dhjetori? Më duhet ta pranoj që sapo përfundon Nëntori, mendja ime...
Makarona të mbushura me gaforre në kushte shtëpie
Bërja e makaronave në kushte shtëpie ka qënë gjithmonë një nga objektivat e mia ndër vite. Kam provuar disa lloje recetash për të qënë e...
Tortë me krem djathi dhe lëng limoni lime
Mua më pëlqen të gatuaj ëmbëlsira, ose më saktë të bëj ato gatime që piqen në furrë (nga ku vjen edhe emri I blogut tim-Bake...
Lule kungulli të mbushura me krem djathi, pançetë dhe kungull
Mua më pëlqejnë shumë lulet e kungullit të mbushura. Kam tentuar disa receta dhe të them të drejtën kam dështuar, kryesisht tek veshja e jashtme...
Salcë jeshile e gatuar me domate të pabëra në vend të tomatillos
Një nga disavantazhet e eksperientimit të recetave të reja, apo kopjimi I disa të tjerave është pikërisht mungesa e disa përbërësve të veçantë në tregjet...
Kesadijas me djathë dhe pulë
Tani që e zotëruat artin e të bërit Tortija me miell gruri ☺, jeni gati ti perfeksiononi aftësitë tuaja duke provuar të bëni Kesadijas. Fjala...
Pjatë mikse me Sushi të bërë në shtëpi
A e keni tentuar ndonjëherë të bëni Sushi në shtëpi? Mua më ka intriguar gjithmonë ideja që ta tentoja njëherë vetë kështu që para dy...
Si të thajmë lëkurën e misrit për tamales
Tani është koha e misrave dhe përveç kënaqësisë së shijimit të misrave të pjekur a të zier, kam edhe mundësinë e ruajtjes së lëkurave të...
Pite Tortija me Miell Gruri
Besoj se e kam bërë mëse të qartë që unë e adhuroj kuzhinën Meksikane. Në Tiranë fatmirësisht ka dy ose tre (mbase dhe më shumë)...
Krahë pule me salca shoqëruese
Fëmijët e mi lenë kokën për krahë pule. Do ti hanin përditë nëse do ti pyesje. Herën e parë që I bëra vetë në shtëpi,...
Role Tajlandeze sipas mënyrës time
Siç e kuptoni nga titulli receta quhet Role Tajlandeze sipas mënyrës time. Kjo sepse kam perdorur produkte që mund ti gjej këtu në Shqipëri. Në...
Salce soje dhe Salca hoisin
Këto salca shoqëruese janë shumë të thjeshta për tu përgatitur dhe janë perfekte për të shoqëruar Roletë Tajlandeze apo për Sushi. Kur bëra për herë...
Qofte Falafel
Zakonisht të shtunave apo të dielave, në shtëpinë tonë gatuhet ndryshe gjatë javës, sigurisht duke qenë se kam më tepër kohë për tu marrë me...
Humus dhe Baba Ganush (Baba Ganoush)
Në familjen time zakonisht fundjavave eksperimentojmë me kuzhinat e huaja dhe fundjavën e kaluar kishim ditën e gatimeve arabe (po them arabe pasi nuk ua...
Erëzat e Mia, pasioni im
Në këtë postim nuk do të publikoj receta gatimi, por dua të bëj një shkrim mbi erëzat që unë përdor më shumë apo më pak...