Bukë Proteinike me Qiqra & Bathë
Sa kuptohem unë kur jam me dietë? Kur mungoj me postime. Sot po rikthehem me këtë bukë proteinike me qiqra & bathë. Në fakt u bë disa kohë që ndjek rregjimin e Adës (linku këtu)...
Ngjalë zgare stil Japonez
A keni provuar ta gatuani ngjalën në një metodë jo tradicionale? Jo? epo duhet të provoni patjetër këtë Ngjalë zgare stil Japonez. Unë nuk e dua fare, po fare ngjalën. Ndoshta e kam psikologjike, ndoshta...
Çfarë është chayote dhe si përdoret
Çfarë është chayote dhe si përdoret ai në kuzhinë? Chayote, i cili lexohet Çajote ( dhe jo kojote apo kojota si në disa websites) është një perime. Kjo lloj perimeje hyn në familjen e kungujve...
Çfarë është dehidratori dhe a na duhet një?
Vërtet, çfarë është dehidratori dhe a na duhet një? Pyetje e bukur shumë kjo. Unë e kam një shtëpi (kam patur dy në fakt). Ndaj nëse më pyet, do të thoja PO, normale hahaha. Megjithatë,...
Bread machine- pajisja që bën bukën vetë
Gjatë pandemisë, kjo Bread machine- pajisja që bën bukën vetë do ju kishte shpëtuar nga mielli nëpër duar. Tashmë u bënë gati 20 vjet që nga pajisja e parë e bukës që kam përdorur. Në...
Pilaf me lëng mishi në Rice cooker
Meqënëse dje ju fola për gatuesen e orizit, sot po ndaj recetën për Pilaf me lëng mishi në Rice cooker. Do thoni ju, ua na kënaqe, sikur nuk dimë ne si bëhet pilafi. Epo të...
Çfarë është një gatues orizi (rice-cooker)?
Çfarë është një gatues orizi (rice-cooker)? Përdoruesit e tik-tok dhe ndjekësit e trendit të fiksimit pas everything-korean, besoj e njohin si pajisje. Ka shumë gra që janë të fiksuara pas shopping-ut të rrobave/këpucëve, ndërsa unë…....
Bukë me pluhur panxhari
A keni provuar ndonjëherë të bëni bukë me pluhur panxhari? N[ë këtë blog, ju kam treguar se si ta thani e ta bëni pluhur panxharin (lexo këtu). Pluhurin e panxharit mund ta përdorni edhe në...
Qofte salmoni dhe patate e ëmbël në airfryer
Qofte salmoni dhe patate e ëmbël në airfryer janë receta ideale pas festave. Pasi kemi kaluar atë tejngrënien për vit të ri, na duhen receta të lehta. Kur pjekja bëhet në airfryer akoma më mirë,...
Snack të thjeshtë me kos e boronica
Doni një ushqim të lehtë dhe të shpejtë që është njëkohësisht shijshëm dhe i shëndetshëm? Provoni këtë snack të thjeshtë me kos e boronica. Tani pas festave, na duhet diçka e lehtë për ta shijuar....
Bukë me fara chia dhe nigella
Pra disa kohësh provova të bëj bukë me fara chia dhe nigella. Kombinimi i farave nigela me farat chia i jepte një shije shumë interesante bukës. Farat nigela,siç njihen ndryshe farat e zeza, kanë një...
Brinjë viçi gatuar ngadalë në furrë
Sot do ju mësoj të bëni Brinjë viçi gatuar ngadalë në furrë. Ta mjeshtëroni artin e pjekjes së brinjëve në furrë. Ne e gatuajmë shpesh brinjën e viçit dhe në formatin e paprerë, siç e...
Kek me lime dhe fara lulëkuqeje
Ky Kek me lime dhe fara lulëkuqeje është alternativa ideale për ata që pëlqejnë të thartën dhe të ëmblën. Duket pak çudi një kek me lëng lime por besomëni, nuk do ngopeni dot me të....
Margarita me gin dhe Grand Marnier
Si mendoni sikur të kalojmë pak nga kategoria e pijeve me këtë Margarita me gin dhe Grand Marnier? Dihet që për festat e fundvitit përveç të ngrënës, vend të rëndësishëm zënë edhe pijet. Në blog...
Pançetë role gici
Për këtë Krishtlindje,gatova Pançetë role gici përveç gjithë pjatave të tjera që përgatita. Ishte hera e parë që nuk përgatisja darkë në vigjilje, ndoshta se së fundmi e kemi rralluar darkën. Megjithatë, isha shumë e...
Salcë e thjeshtë aioli
Nëse doni një recetë për salcë e thjeshtë aioli, jeni në postimin e duhur. Salca aioli nuk është gjë tjetër veçse një salcë majonezë me hudhër. Përgatitja është njësoj si majoneza, mirëpo ka pak ndryshime....
Lakër e mbushur me mish të grirë dhe erëza
Ku ka më ngrohtë sesa të kemi për drekë Lakër e mbushur me mish të grirë dhe erëza. Idealja do të ishte që të gjenit një lakër Korçe që është e shkrifët dhe ëmbëltohet shumë...
Verë e ngrohtë shege dhe thane (jo alkolike)
Kjo verë e ngrohtë shege dhe thane (jo alkolike) mund të jetë pija ideale për të mëdhenj e të vegjël. Në ditët e akullta të dhjetorit, kur të dilni, merrni dhe pak lëng shege dhe...