Krepë me thjerrëza të kuqe
Nuk jam e vetmja që e kam tentuar të bëj krepë me thjerrëza të kuqe, sepse u bë aq virale sa nuk ngeli njeri pa e provuar. Kur e bëra herën e parë, isha shumë...
Strudel me petë sfoljatë dhe mollë
A ju hahet një Strudel me petë sfoljatë dhe mollë? Ju duhet vetëm një petë sfoljatë, pure molle e pak arra. Kaq pak përbërës ju duhen përë të bërë një ëmbëlsirë të thjeshtë e të...
Pulë me pançetë dhe mustardë
Keni pjekur ndonjëherë Pulë me pançetë dhe mustardë? Kjo recetë bën për ju nëse nuk keni në plan të gatuani as gjel deti dhe as ndonjë mish tjetër. Kombinimi i mustardës me pulën është njo...
Beef Wellington
Beef wellington është një pjatë që njihet nga të gjithë mendoj, edhe pse duket e komplikuar, por nuk është. Tani që jemi në sezonin e festave të fundvitit, të gjithë mendojmë të gatuajmë gjelin e...
Mini donuts me boronicë blu
E kush nuk bëhet për një Mini donuts me boronicë blu. E shënova blu se ne në shqip boronicë quajmë edhe cranberry-n e që mos bëhemi lëmsh. Ndonjëherë, momentet më të thjeshta janë ato që...
Kek me tul molle
Ky ishte një Kek me tul molle që përgatita një pasdite pasi kisha shtrydhur mollët për lëng. Sipas shpejtësisë së ngrënies, kuptova që kish dalë shumë i mirë. Nuk e di ju, por mua më...
Bukë me rozmarinë, arra dhe boronica
Parvjet para se të nisesha për në New York për festat e fundvitit, bëra këtë bukë me rozmarinë, arra dhe boronica të kuqe të thara. Hëngrëm vetëm pak dhe pjesën tjetër e futa në ngrirje....
Pulë e zezë e pjekur
Keni dëgjuar më parë ndonjë pjatë me emrin pulë e zezë e pjekur? haha duket si lojë fjalësh por është e vërtetë. Pula e zezë quhet e tillë sepse mishin, kockat biles edhe organet e...
Sallatë me mish gjeldeti të ftohtë
Një pjatë sallatë me mish gjeldeti të ftohtë është më klasikja për të ripërdorur mishin e gjelit të detit. Nuk e di në shtëpitë tuaja, por në tonën, kemi traditë të marrim gjelin më të...
Sanduiç me mish gjel deti
Ju tregova unë si ta piqni gjelin ju? ua tregova. Tani po ju tregoj si të bëni Sanduiç me mish gjel deti të mbetur pa ngrënë (leftover). Për bukët e sanduiçit unë përdora recetën time...
Pjeshkë të ngrira të pjekura në zgarë
Pjeshkë të ngrira të pjekura në zgarë. Po po, e lexuat shumë mirë. Unë ju kam mësuar mënyrën se si të konservoni ne ngrirje pjeshkët. Në këtë postim, po ju mësoj si ti përdorni 😂....
Patate baby të pjekura në furrë
Një herë them kush nuk di të bëjë patate baby të pjekura në furrë? Por pastaj mendoj, që edhe mund të ketë. Kështu që vendosa ta nxjerr si postim më vete për ti ardhur në...
Receta ideale për pjekjen e gjelit të detit
Nuk mund ta besoj që se kisha nxjerrë ende, por më në fund kjo është Receta ideale për pjekjen e gjelit të detit. Në postimin e mëparshëm ju kam treguar se si të marinoni gjelin...
Si të marinojmë gjelin e detit per festat e fundvitit
Postimi i sotëm tregon se si të marinojmë gjelin e detit per festat e fundvitit. Po, po , ta marinoni sepse ky është një hap shumë i rëndësishëm para se ta piqni. Duke qënë i...
Kuzhina Meksikane-Specat e tharë
Tema për sot është Kuzhina Meksikane-Specat e tharë. Çfarë janë ato dhe si ti njohim e si ti ruajmë. Besoj e dini që specat janë origjinale të Meksikës (amerika e jugut më saktë) dhe u...
Si të ngrijmë pjeshkët në mënyrën e duhur
Si të Ngrijmë Pjeshkët në mënyrën e duhur? Ngrirja e pjeshkëve është një metodë e shkëlqyer për t’i ruajtur ato freskët dhe gati për përdorim gjatë gjithë vitit. Ja disa hapa të thjeshtë se si...
Mochi me pastë fasule të kuqe
Nuk është e vështirë të bësh vetë Mochi me pastë fasule të kuqe në shtëpi. Po para se të kalojmë te receta ju e dini që unë jap ca info para 😄😄. Çfarë ëmbëlsire është...
Shurup me lulerradhiqe (dandelions)
A keni provuar ndonjëherë të bëni shurup me lulerradhiqe (dandelions)? Nëse jo, kjo është stina dhe koha e duhur ta provoni. Duhet të gjeni ndonjë fushë të pa rrahur fort nga rruga e makinës apo...