Bukë me vete-Dita 1
Bukë me vete-seria për të rritur. Siç ju kisha premtuar, po sjell disa ide për lunchbox për të rritur. Për këtë javë mendova të sjell 5 kombinime për të marrë bukën me vete. Sot po...
Kategori: Receta për drekën
Pilaf me lëng mishi në Rice cooker
Meqënëse dje ju fola për gatuesen e orizit, sot po ndaj recetën për Pilaf me lëng mishi në Rice cooker. Do thoni ju, ua na kënaqe, sikur nuk dimë ne si bëhet pilafi. Epo të...
Bukë me pluhur panxhari
A keni provuar ndonjëherë të bëni bukë me pluhur panxhari? N[ë këtë blog, ju kam treguar se si ta thani e ta bëni pluhur panxharin (lexo këtu). Pluhurin e panxharit mund ta përdorni edhe në...
Bukë me fara chia dhe nigella
Pra disa kohësh provova të bëj bukë me fara chia dhe nigella. Kombinimi i farave nigela me farat chia i jepte një shije shumë interesante bukës. Farat nigela,siç njihen ndryshe farat e zeza, kanë një...
Brinjë viçi gatuar ngadalë në furrë
Sot do ju mësoj të bëni Brinjë viçi gatuar ngadalë në furrë. Ta mjeshtëroni artin e pjekjes së brinjëve në furrë. Ne e gatuajmë shpesh brinjën e viçit dhe në formatin e paprerë, siç e...
Lakër e mbushur me mish të grirë dhe erëza
Ku ka më ngrohtë sesa të kemi për drekë Lakër e mbushur me mish të grirë dhe erëza. Idealja do të ishte që të gjenit një lakër Korçe që është e shkrifët dhe ëmbëltohet shumë...
Pulë me pançetë dhe mustardë
Keni pjekur ndonjëherë Pulë me pançetë dhe mustardë? Kjo recetë bën për ju nëse nuk keni në plan të gatuani as gjel deti dhe as ndonjë mish tjetër. Kombinimi i mustardës me pulën është njo...
Beef Wellington
Beef wellington është një pjatë që njihet nga të gjithë mendoj, edhe pse duket e komplikuar, por nuk është. Tani që jemi në sezonin e festave të fundvitit, të gjithë mendojmë të gatuajmë gjelin e...
Pulë e zezë e pjekur
Keni dëgjuar më parë ndonjë pjatë me emrin pulë e zezë e pjekur? haha duket si lojë fjalësh por është e vërtetë. Pula e zezë quhet e tillë sepse mishin, kockat biles edhe organet e...
Patate baby të pjekura në furrë
Një herë them kush nuk di të bëjë patate baby të pjekura në furrë? Por pastaj mendoj, që edhe mund të ketë. Kështu që vendosa ta nxjerr si postim më vete për ti ardhur në...
Receta ideale për pjekjen e gjelit të detit
Nuk mund ta besoj që se kisha nxjerrë ende, por më në fund kjo është Receta ideale për pjekjen e gjelit të detit. Në postimin e mëparshëm ju kam treguar se si të marinoni gjelin...
Si të marinojmë gjelin e detit per festat e fundvitit
Postimi i sotëm tregon se si të marinojmë gjelin e detit per festat e fundvitit. Po, po , ta marinoni sepse ky është një hap shumë i rëndësishëm para se ta piqni. Duke qënë i...
Pançetë gici e mbushur me fruta të karamelizuara
Si mendoni ta nisim me recetën e kësaj Pançetë gici e mbushur me fruta të karamelizuara? Unë do të thoja pse jo. Roletë, qofshin të gicit- si kjo e sotmja, viçi apo si ajo e...
Role pule të mbushur me fruta
Sot si fundjavë, do ju tregoj një recetë fantastike për role pule të mbushur me fruta. Vërtet ka pak lodhje për tu zhveshur nga kockat, por besomëni që ia vlen mundimi totalisht. Unë pashë këtë...
Si të ndërtojmë një pjatë sallatë të shijshme dhe të shëndetshme
A ju ka lindur ndonjëherë pyetja se Si të ndërtojmë një pjatë sallatë të shijshme dhe të shëndetshme? Mua me qindra here hihihi. Nuk e di ju po mua këto 17 vitet e fundit më...
Speca të mbushura me kimë
Kur bëj Speca të mbushura me kimë kënaqet e gjithë familja. Kjo sepse është një nga pjatat tradicionale që na pëlqen. Tani kjo hyrja ime ishte fiks si ato reklamat bajate që sheh në Tv...
Oktapod me ullinj dhe domate
Nuk quhet e diel nëse nuk ka peshk dhe sot kemi Oktapod me ullinj dhe domate. Dmth në 90% të rasteve hamë peshk se jo gjithmonë gjejmë dmth, por dëshira është të kemi peshk gjithmonë...
Peshk barbun i thellësive në tigan
Peshk barbun i thellësive në tigan me domate dhe me erëza është receta që po ju propozoj për sot. Këtë gatim e bëra kur ishim me pushime në Otranto. Aty vendalinjtë e quanin këtë lloj...