Dita e tretë e #eatsmartchallenge dhe propozimi im është Patëllxhan i pjekur me thjerrza.
Sot ishte sfida: Provo diçka të re, eksploro me produktet dhe çliro fantazinë.
Besomëni apo jo, unë si kisha provuar asnjëherë vezët e shkurtëzave dhe vendosa që ti provoja sot. Solla një pjatë të thjeshtë por plot me vlera ushqyese.
Në fakt mund të konsiderohet edhe si pjatë e shëndetshme pasi ka pak kalori. Mua më pëlqeu fort ky kombinim dhe shpresoj që dhe ju t’ju duket e tillë.
Patëllxhan i pjekur me thjerrza
18 Mars, 2021
Persons
4
Serving Size
1 racion
Prep Time
5 minutes
Cook Time
20 minutes
Total Time
25 minutes
Përbërësit
- 🔹️ 4 patëllxhanë
- 🔹️ 1 kupë thjerrza
- 🔹️ 8 vezë shkurtëze
- 🔹️ 1 domate e prerë në kuba
- 🔹️ vaj ulliri
- 🔹️ lëng limoni
Instructions
- Merrni një patëllxhan, priteni në feta por pa i prerë deri në bazë.
- Hapeni si freskore dhe piqeni në furrë me pak vaj ulliri e kripë.
- Ndërkohë, merrni thjerrzat e vogla dhe ziejini deri sa të bëhen të buta por ende kokërr plota.
- Në një enë të vogël rrihni pak vaj ulliri, uthull e kripë e cila do shërbejë si dressing e pjatës sonë.
- Në tiganin ku keni pjekur patëllxhanin, hidhni 2 vezë shkurtëze, nxehtësia e tiganit do ti pjekë ato.
- Shërbejini të tre produktet së bashku.
© 2024 Bake My Day Happy 2016-2024
Leave a Reply