Në ka diçka që më kënaq më shumë në kuzhinë, është si të përdorim tepricat ushqimore. Dita e katërt e sfidës #eatsmartchallenge ishte pikërisht kjo:Taste not waste – Love your leftovers
Ju kisha treguar kur bëra pijen me kungull që kisha pure gati në frigorifer, po kështu më kishin tepruar edhe perime të pjekura nga dita e parë e #eatsmartchallenge . Sot i transformova në supë :
Supë me perime nga tepricat ushqimore
19 Mars, 2021
Persons
4
Serving Size
1 racion
Prep Time
10 minutes
Cook Time
15 minutes
Total Time
25 minutes
Përbërësit
- 🔹️ 1 kokërr hudhër e pjekur me vaj ulliri.
- 🔹️ 2 karrota
- 🔹️ 1 filxhan kafe lakër brukseli
- 🔹️ 1 patëllxhan
- 🔹️ 1/2 kupë pure kungulli të verdhë
- 🔹️ bukë të thelkura per servirje
- 🔹️ fara kungulli dhe luledielli
Instructions
- Në një tenxhere të vogël hedhim 3 kupa ujë, purenë e kungullit, karrotat, lakrën, patëllxhanin dhe 3/4 e hudhrës së pjekur.
- Shtojmë pak vaj ulliri e kripë dhe i japim një valë.
- Më pas i kalojmë në blender sa të bëhen krem.
- Thekim disa feta bukë të cilat i spërksim me vaj ulliri dhe i lyejmë me hudhrën e mbetur. Gjithashtu i shtojmë edhe disa fara kungulli e luledielli të pjekura.
© 2024 Bake My Day Happy 2016-2024
Leave a Reply