Një pjatë sallatë me mish gjeldeti të ftohtë është më klasikja për të ripërdorur mishin e gjelit të detit. Nuk e di në shtëpitë tuaja, por në tonën, kemi traditë të marrim gjelin më të madh haahahah. E normal, një gjeldeti i madh, do të thotë shumë mish i ngelur pa ngrënë nga darka e vitit të ri.
Unë kur vjen ky dy javëshi i fundit i festave të fundvitit, shpenzoj për të blerë disa gjëra të veçanta. Dmth, justifikoj veten që të harxhoj ca lek më shumë për produkte që normalisht më dridhet dora. Po ju, jeni kaq rëndë sa unë???
Domethënë, blej gjëra sikur do hamë nga shtatë vakte në ditë 😅. Nejse, kjo më siguron që të kem ca gjëra për të sajuar sallatra të ndryshme.
Tani, kombinimi i sallatës nuk do ndonjë shkencë, pasi sallata pranon çdo gjë. Megjithatë një frymëzim edhe ju bën punë, apo jo?
PS: a mendoni dhe ju që shpargujt janë ushqim pasanikësh këtu në Shqipëri? apo vetëm unë? Ok, vijojmë.
Siç e bëra hyrjen në këtë postim, në shtëpinë tonë shpesh tepron mish gjeldeti. Përveç recetës së krepëve, sanduiçit, unë uroj që kjo sallatë me mish gjeldeti të ftohtë t’ju pëlqejë.
Sallatë me mish gjeldeti të ftohtë
Përbërësit
- • 200g mish gjel deti i ftohtë i prerë në kuba
- • sallatë jeshile mikse
- • 2 lugë gjelle bajame të papjekura
- • 70g djathë gorgonxola (ose tip brie)
- • 100g speca shumëngjyrësh
- • 70g maja shpargujsh të freskëta
- • 100g ullinj të zi pa bërthamë
- • salcë çezar e gatshme (boll lodhemi për festa hahaha, këtë ta kemi gati)
Instructions
- Në pjatën ku do e servirim sallatën, vendosim të parat jeshillëqet. E mira është që të gjithë përbërsit të jenë të prerë sa për një kafshatë (bite-size si i themi ne amerikanet hahahah)
- Pastaj shtojmë specat, mishin, ullinjtë bajamet, djathin dhe në fund salcën çezar.
Leave a Reply