Si për të hënë, ku tradita e fasuleve nuk mungon, kemi tavë me salçiçe dhe fasule të bardha . Kjo recetë vjen sipas librit të Jamie Oliver , një libër të cilin e kam marrë me autografin e tij. Lexo këtu :-) .
Kjo ka qënë një nga ëndrrat e mia të realizuara. Ja pra, këtu merr jetë shprehja: “Ëndrra janë, bën vaki dhe realizohen” hihihihi
Unë kisha fokaçe të ftohtë dhe ishte perfekte për këtë pasi ishte thuajse e tharë dhe kështu, nuk squllet në pjekje.
Tavë me salçiçe dhe fasule të bardha
1 Shkurt, 2021
Persons
4
Serving Size
1 racion
Prep Time
5 minutes
Cook Time
20 minutes
Total Time
25 minutes
Përbërësit
- 🔹️ 500g salçiçe të freskët (nga ato me mish)
- 🔹️2 kanaçe fasule të bardha bashkë me ujin e tyre
- 🔹️ Fokaçe apo bukë e ndenjur të prerë në kuba
- 🔹️ 1 domate e prerë në kuba ose 200g domate qershi
- 🔹️ disa degëza rozmarinë
- 🔹️ 2 lugë gjelle uthull
- 🔹️ 2 lugë vaj ulliri
- 🔹️ 3 thelpinj hudhër të shtypur
Instructions
- Ngrohim furrën në 270°C.
- Në një tepsi hedhim bukën e prerë, domaten, rozmarinën.
- Kanaçet me fasule i zbrazim në një tas bashkë.me lëngun e tyre ku shtojmë uthullën, hudhrën e shtypur dhe vajin e ullirit. Unë marr fasule të cilat nuk kanë kripë brenda ndaj i shtoj dhe pak kripë, por ju në varësi të fasules kontrolloni shijen nëse duhet apo jo.
- E trazojmë mirë dhe ia hedhim sipër bukës që kemi në tavë. Të fundit shtojmë salçiçen të cilën e sistemojmë mbi tavë dhe e pjekim për 20 minuta (duke i kthyer salçiçet që të piqen mirë).
- E servirim të ngrohtë.
- Ps: buka duhet e ndenjur në mënyrë që mos squllet nga lëngu i fasuleve.
© 2024 Bake My Day Happy 2016-2024
Leave a Reply