T’jua ëmbëlsoj pak të enjten? Ju propozoj sot Panna cotta dhe xhelatinë frutash dy në një 🤣.
Një kombinim që në pamje të parë duket sikur nuk shkojnë, por që ju garantoj se do ndryshoni mendim. E meqë deri tani ju kam propozuar ca bomba në kalori, po jua ndryshoj shijen me këtë recetë. (edhe kjo kalori jo pak hihihihi)
Panna cotta dhe xhelatinë frutash
14 Janar, 2021
Persons
12
Serving Size
1 fete
Prep Time
20 minutes
Wait Time
4 hours
Total Time
20 minutes
Përbërësit
- Shtresa xhelatinë me fruta:
- 🔹️ 1 kavanoz komposto pjeshke me gjithë lëng (unë e kisha nga ato që bëra vetë)
- 🔹️ 1 paketë xhelatinë pluhur (9gr)
- Panna Cotta:
- 🔹️ 1 1/2 kupë qumësht
- 🔹️ 1 1/2 kupë panna
- 🔹️1/2 kupë sheqer
- 🔹️ vanilje
- 🔹️1 paketë xhelatinë pluhur (9gr)
Instructions
- Në një enë hedhim komposton dhe copëtojmë frutin dhe e lëmë të ziejë sa të marrë valë.
- Ndërkohë marrim xhelatinën dhe e tresim në 1 lugë gjelle ujë të ftohtë. Sapo komposto të marrë valë tresim xhelatinën dhe e masën e kalojmë në një formë.
- E lëmë në frigo për 1 orë sapo të mpikset.
- Pasi shtresa e parë të mpikset, bëjmë panna cotta-n duke vluar qumështin, sheqerin, panna-n dhe vaniljen.
- Ndërkohë xhelatinën pluhur e tresim në 1 lugë gjelle ujë të ftohtë.
- Sapo panna të marrë valë, e fikim dhe tresim aty xhelatinën duke e trazuar vazhdimisht.
- E lëmë të ftohet totalisht dhe e shtojmë sipër shtresës së xhelatinës me komposto.
- E lëmë në frigorifer për min 4 orë që xhelatina të ngrijë.
- Për ta nxjerrë nga forma, thjesht zhysim pak formën nga jashtë në ujë të nxehtë dhe e kthejmë mbi një pjatë.
© 2024 Bake My Day Happy 2016-2024
Elvira
13 Mars, 2021 at 9:00 pmTe lumshun duart. 🌟🌟
Bake My Day Happy
13 Mars, 2021 at 9:19 pmFaleminderit 🥰