Oriz basmati I aromatizuar me kumin e kardamom

Jump to recipe

Nëse më keni ndjekur në Instagram do e keni vënë re që famijla jonë ka filluar një traditë fundjave me gatime nga vendet e ndryshme, si psh gatimet lebaneze, meksikane e së fundmi ajo indiane.

Meqënëse unë përgatita disa pjata, për mos ta rënduar këtë postim, do t’i nxjerr me rradhë të gjitha gatimet e asaj jave. Sot po e nis me bazën e çdo gatimi indian; Orizin basmati.

Ama përpara se të kaloj tek receta e orizit, do ndaj me ju bazën e çdo gatimi që do vijojë (i referohem gatimit indian), pra pastën me xhinxher-hudhër. Në dukje aq e thjeshtë, por më besoni që i jep shije super fantastike gatimeve tuaja (receta në fund të postimit).

[lt_recipe name=”Oriz basmati I aromatizuar me kumin e kardamom” servings=”4 porcione” prep_time=”5M” cook_time=”15M” total_time=”20M” difficulty=”E thjeshtë” print=”yes” image=”https://bakemydayhappy.com/wp-content/uploads/2018/10/IMG_20181028_122308_014.jpg” ingredients=”• 2 kup oriz basmati ;• 1 lugë gjelle vaj ulliri;• 1 lugë çaji pastë xhinxher-hudhër;• 1 lugë kafe kumin pluhur;• 1 majë luge kardamom pluhur;• 3 kupa ujë;” ]Në një tenxhere skuqim pak sekonda pastën e xhinxher-hudhrës. Shtojmë erëzat dhe i trazojmë me vajin e aromatizuar; Hedhim me rradhe orizin dhe ujin dhe e trazojme mirë; I vendosim kapakun dhe e lëmë të zihet në zjarr të ulët për 11 minuta; Fikim zjarrim dhe me kapakun ende të mbyllur e lëmë orizin edhe për 10 minuta të tjera; Pas kësaj kohe e kemi gati ta konsumojmë[/lt_recipe]

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Discover more from Bake My Day Happy

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading