Burani me vezë
Nuk besoj se ka njeri që nuk se si bëhet një burani me vezë. Gjithsesi, vendosa ta ndaj me ju si e bëj unë. Mbase...
Etiketë: gatime tradicionale
Sallatë e ftohtë me patëllxhanë
Një nga perimet që kam urryer kur isha e vogël, por që tani e adhuroj në çdo gatim. Kjo Sallatë e ftohtë me patëllxhanë ishte...
Baby patate në air fryer
E dini që mund të gatuani Baby patate në air fryer super të shijshme? Ama ka një sekret që t’ju dalin të buta dhe të...
Çomlek me qepujka
Meqë stina e ftohtë po afron, duhet patjetër të postoj recetën time për çomlek me qepujka! Tani që fillon stina e ftohtë nuk ka gjë...
Papare – Një pjatë e ëmbël me bukë të ftohtë
Disa ditë më parë po bisedonim me fëmijët mbi ushqimin, më mirë të them ata na pyesnin se si ushqeheshim ne në fëmijëri. Im shoq...
Patë me përshesh me bukë misri
A e keni provuar ta gatuani patën me përshesh? Nëse akoma jo, ky është momenti juaj J Pata që unë bleva nuk kishte shumë dhjamë...
Musaka me patëllxhanë –receta që të gjithë ne duhet ta gatuajmë
Ju thashë para disa ditësh që kam menduar të jem më e organizuar në kuzhinë, duke konsumuar gjërat që kam në shtëpi. Jo më kot...
Lakër e mbushur me mish të grirë dhe erëza
Sot po ju propozoj një ide të veçantë për drekë. Edhe pse kemi hyrë zyrtarisht në pranverë, jashtë vazhdon të jetë ftohtë. Si rrallë ndonjëherë...
Vit I ri, zakone të reja. Duhet një planifikim i mirë.
E di që duhet ta kisha nisur këtë vit me këtë postim, po qëllimisht ndava një recetë të ëmbël si të parën, thjesht për t’ju...
Shpretka të mbushura me oriz dhe erëza
Që herën e parë që kam provuar shpretkat e mbushura nuk kam ndaluar së tentuari ti bëj edhe në shtëpi. Ishte dashuri me shijim të...
Akullore shtëpie me shije salepi
Kam patur në zotërim prej mëse 20 vitesh një libër të vjetër pastiçerie. Ky libër me siguri do ketë qënë I ndonjë dyqani ëmbëlsirash shumë...
Pulë me petë
A keni provuar ndonjëherë Pulë me petë? Besoj vetëm nëse jeni nga zona e Korçës, edhe mundet. Sado që më pëlqen të gatuaj pjata nga...
Petulla në Plloçë
Këtë kohë më paska kapur nostalgjia e gatimeve të fëmijërisë. Kjo recetë është veçanërisht e dashur për mua pasi është një nga gatimet që bënte...
Byrek Me Grurë
Një ndër avantazhet e të jetuarit në Shqipëri është pikërisht toleranca fetare. Megjithëse jam ortodokse nuk do të thotë që nuk festoj edhe festat e...
Ballokume
Kur vjen puna tek ëmbëlsirat, mendoj se nuk ka më të mira se ato tradicionalet. Një ndër më të preferuarat e mia janë padyshim Ballokumet...